LA CARTE
Notre carte change à chaque saison car nous souhaitons vous offrir les meilleurs produits, alliant fraîcheur et originalité.
RÉSERVATIONS
T: 01 53 38 57 58
HORAIRES
Du mercredi au dimanche
12h00-13h45
19h00-21h45
Notre foie gras maison mi-cuit au torchon, glace betterave et chutney betterave
Os à Moelle "Marchand de Vin" et son pain de campagne
Cassolette d'escargots aux pleurotes et curry
Oeuf poché au saumon et aneth
velouté de lentilles et magret de canard fumé
Joue de boeuf braisées au St Chinian, patates douces
Souris d'agneau au miel et aux épices, crumble de potiron
Risotto de Saint -Jacques et Gambas au citron vert
Magret de canard à l'orange, polenta, haricots verts
Magret de canard à l'orange, polenta, haricots verts
Filet de Bar au romarin, ecrasée de pommes de terre
Fondant au chocolat et caramel salé